www.jstcm.com 2007年1月30日 9:03:43
水果在我们生活中可谓健康之源。但是对于老年朋友来说只有吃得好,吃得巧才能吃出健康来。因老年人的身体各器官功能比较弱,所以吃水果一定要选择对身体刺激较小的水果,而且每次吃的时候要采用少量多餐的吃法,以免食用过多,造成胃酸过多,胃黏膜萎缩等症。 有胃酸的老年人,不宜吃李子、山楂、柠檬等较酸的水果。 经常大便干燥的老年人,应该少吃柿子,以免加重便秘。但可以多吃一些桃子、香蕉、橘子等。 经常腹泻的老年人,少吃香蕉,可吃苹果,因为苹果有收敛的作用。 患有心脏病及水肿的老年人,不能吃含水分较多的水果,如西瓜、椰子等,以免增加心脏的负担加重水肿。 患有糖尿病的老年人,不但要少吃糖,同时要少吃含糖量较高的梨、苹果、香蕉等。 患有肝炎的老年人,要多吃橘子和枣等含维生素C较多的水果,这有利于肝炎的治疗和恢复。 患有肾炎和高血压的老年人,不可食用香蕉,香蕉性寒而且含钾量高。而且不能在饭前吃水果,以免影响正常进食和消化。(中国中医药报 夏瑞平) |